Jul
20

Le bio dans les cosmétiques

Depuis quelques années maintenant, le bio est omniprésent dans notre société. On le retrouve dans nos supermarchés, nos assiettes, nos produits ménagers et de plus en plus dans nos produits de beauté ! Mais les cosmétiques bio sont-ils vraiment sans risques pour la santé et la planète ?  Quels sont leurs bienfaits par rapport aux produits traditionnels ? Pour en apprendre plus sur le sujet, les équipes de Minute Facile ont interrogés des experts, pharmaciens ou biologistes afin de répondre aux questions que vous vous posez.

Nous avons ainsi rencontré la marque Bio Secure, qui propose une gamme de cosmétiques biologiques pour les nourrissons et le reste de la famille. Nous avons testé leurs produits et cela a été l’occasion d’en apprendre beaucoup plus sur l’univers des cosmétiques Bio.

Famille

Pour être catégorisé « bio », il faut répondre à différentes exigences et conditions. La marque Bio Secure dispose bien sûr de certifications (Ecocert, label Cosmébio). Cela implique par exemple que 100% des matières premières soient conformes à la Directive européenne, que 97%minimum du total des ingrédients soient d’origine naturelle, ou que minimum 10% du total des ingrédients soient issus de l’Agriculture Biologique.

bio secure

Nous avons testé un shampoing pour cheveux secs ainsi qu’un lait corporel. Ces produits Bio Secure sont entre autres sans paraben, sans colorant ni parfum de synthèse, sans phénoxyéthanol, et sans huile essentielle ni minérale. Toutes ces précautions ont pour but de respecter avec soin l’hygiène et la beauté des cheveux et de la peau.

Mais pourquoi ces ingrédients sont-ils contre-indiqués ? Nous vous expliquerons tout cela dans une série de vidéos. Mais nous vous donnerons également plein d’informations sur les cosmétiques bio : A quoi servent ces ingrédients d’origine naturelle comme le beurre de karité, ou les huiles d’argan et de colza ? Y-a-t-il des conservateurs dans les produits cosmétiques ? Combien de temps peut-on les conserver ?

Pour tout savoir sur les cosmétiques Bio, suivez-bien l’actualité sur www.minutefacile.com, nous posterons très prochainement toutes les vidéos que nous avons faites avec les experts sur le sujet et la marque Bio Secure. A bientôt !

Jul
18

Les bienfaits du Monoï de Tahiti

Vous les attendiez depuis longtemps ? Les vacances sont enfin arrivées ! Et qui dit vacances, dit soleil, détente, plages, bronzage… Mais aussi coups de soleil !

monoi de tahiti

Pour pouvoir préparer ma peau au bronzage et dorer tranquillement au soleil, j’ai eu la chance de rencontrer Gay Mazzacurati, une spécialiste du monoï de Tahiti à Hei Poa. Vous avez sans doute déjà aperçu cette petite bouteille de monoï sur les serviettes de plage ou dans les salles de bain. Cette marque culte d’huile de monoï est un héritage direct de la tradition tahitienne. Le Monoï Hei Poa est une huile naturelle de coprah (pulpe extraite de la noix de coco) dans laquelle ont macéré des fleurs fraîches de Tiaré, ces fameuses fleurs portées en collier par les vahinés. Monoï signifie huile sacrée ou encore huile parfumée. Il était auparavant utilisé dans les cérémonies religieuses ou pour les petits bobos du quotidien. A Tahiti lorsqu’un bébé né, sa mère s’empresse de le masser au monoï pour lui porter chance.

La ora na Tahiti ! (Bonjour et bienvenu à Tahiti !). Grâce à ses histoires sur la culture tahitienne et les origines du monoï, j’ai pu voyager pendant une journée en compagnie de notre spécialiste du monoï sans bouger de Paris !

J’ai également rencontré Marie Vandamme, une esthéticienne qui m’a appris comment faire un vrai massage polynésien ! Le massage tahitien s’effectue à base de manœuvre avec les avant-bras, les coudes et les éminences thénar (zone en dessous du pouce). Vous pouvez regardez la vidéo pour apprendre vous aussi à faire ces massages à base de monoï pur, qui sont parfaits pour la détente et la relaxation.

En plus de son histoire et son parfum unique, le monoï est aussi très bon pour faire des soins de la peau. Ce n’est pas pour rien qu’il est considéré comme sacré en Polynésie. Avec du monoï, on peut ainsi faire des soins des mains, soin des pieds, ou soin des cheveux. Pour un soin des mains par exemple, on peut mélanger le monoï avec du sucre cassonade, de l’huile de ricin ou de l’eau chaude citronnée. Vous réaliserez ainsi de véritables soins professionnels chez vous à petits prix !

On peut également utiliser le monoï pour des soins après soleil. Avec Solen Blanchet, une autre spécialiste du Monoï de Tahiti à Hei Poa, j’ai appris comment réaliser un soin après solaire à base de Monoï mais aussi d’huile de Tamanu reconnu pour ses propriétés réparatrices et cicatrisantes.

Faites attention néanmoins, comme le mot « monoï » n’est pas protégé, vous pouvez trouver des faux monoï de Tahiti… Il faut qu’il y ait au moins 90% de monoï dans le produit !
Si vous avez été chanceux, vous êtes peut être tombé sur le jeu concours sur le site www.minutefacile.com qui vous permettait de gagner des vrais monoï de Tahiti Hei Poa !

Sinon, jetez un œil régulièrement sur le site car des prochains jeux concours arrivent bientôt et vous permettront de gagner plein de nouveaux produits !

Et vous, utilisez vous le monoï de Tahiti ?

May
31

Recettes simples à base d’oeuf

oeuf-a-la-coqueLa bonne cuisine ce n’est pas nécessairement compliqué. Vous manquez de temps ? Votre frigo est presque vide ? Avec de bons ingrédients de base et un minimum de savoir-faire, vous pouvez concocter de délicieux petits plats. Prenons les œufs, par exemple. Avec presque rien d’autre, vous pouvez réaliser une multitude de recettes simples et gourmandes. Mais connaissez-vous parfaitement tous les principes de base de la cuisine ? Par exemple la cuisson idéale d’un œuf dur ou à la coque ? Ou bien comment réussir son omelette à tous les coups ?

Riche en protéines et en en vitamines D, B2 et B12, l’œuf est un excellent substitut à la viande. Il est nourrissant, polyvalent, offre une excellente valeur nutritive, et son prix est plus qu’abordable. Son seul défaut : sa forte teneur en cholestérol. Les experts en nutrition recommandent ainsi de limiter sa consommation d’œuf à 3 à 4 par semaine environ.

Pour ce tournage « spécial œuf » j’ai rencontré Stéphane Blanchet, chef de cuisine reconnu par de nombreux guides gastronomique et fondateur d’Initiation Gourmande, qui propose des cours de cuisine pour particuliers à domicile. Il m’a montré comment cuisiner les œufs de mille et une manières, sans se compliquer la vie ! Et nous avons goûté absolument tout ! (Très bon, même si enchainer œufs mimosas, durs, coques et brouillés à la suite devient vite assez écœurant^^)

Commençons par la question que tout le monde se pose : Quelle méthode et quel temps de cuisson pour faire un œuf à la coque ? Il existe de nombreuses possibilités. Par exemple plonger l’œuf dans l’eau froid et le retirer quand l’eau bout. Ou bien mettre l’œuf dans l’eau bouillante et attendre quelques minutes. Oui mais 3 minutes ? Ou 3 minutes 30 ? 4 minutes ? Les réponses varient suivant les personnes. Découvrez la technique de notre chef en vidéo !

De même découvrez dans une nouvelle vidéo comment faire un œuf dur, un œuf mollet ou une omelette à la crème.

Voici maintenant une petite entrée toute simple que j’affectionne particulièrement. Elle est souvent proposée dans les bistrots ou les brasseries. Et oui, ce sont les œufs mimosas ! Découvrez ce classique de la cuisine française, en vidéo :

Les œufs ne sont pas cuisinés uniquement salés, on les retrouve dans de nombreuses recettes de desserts, comme l’indémodable crème brûlée ou bien encore la crème aux œufs. Découvrez vite la recette de la crème aux œufs dans la vidéo !

Si vous avez envie de vous perfectionner ou que vous cherchez une idée de cadeau à offrir à un ami, n’hésitez pas à prendre des cours de cuisine avec Initiation Gourmande dans leurs locaux à Neuilly sur Seine au 17 rue de Sablonville.

Pour toute réservation ou devis : 06 86 70 84 97 ou bien sur le site http://www.initiationgourmande.com !

Et vous, quelles sont vos recettes préférées à base d’œuf ?

May
12

Huiles essentielles : Propriétés et utilisation

Connaissez-vous les huiles essentielles ? Elles ont des propriétés qui peuvent se révéler très utiles pour traiter les petites indispositions de la vie quotidienne. Que ce soit pour calmer une allergie, préparer une lotion anti-cellulite, déboucher le nez, parfumer sa lessive ou encore fabriquer un anti-mite naturel. Alors ne cherchez plus ! Les huiles essentielles peuvent être une très bonne alternative.

Pour en savoir plus sur les huiles essentielles, j’ai rencontré quatre spécialistes en aromathérapie travaillant pour le comptoir Aroma : Pauline, Lélia, Gay et Françoise. Le tournage a duré 2 jours complets car nous étions bien motivées à traiter un maximum d’astuces sur le sujet ! Et croyez-moi, vu toutes les propriétés des huiles essentielles, il n’y a pas de quoi s’ennuyer !

La séquence la plus spectaculaire à tourner fut celle où Françoise montra comment soigner une allergie avec des huiles essentielles. Elle a ainsi volontairement provoqué une allergie sur son bras  pour prouver devant la caméra la force des huiles essentielles! Pour cela, elle a appliqué une huile bien particulière à même la peau (ce qu’il ne faut jamais faire, il faut toujours diluer une huile essentielle dans une base neutre) puis elle s’est guérie elle-même avec une autre huile essentielle bien précise (et diluée cette fois !). Je vous laisse découvrir sa solution en vidéo…

Les huiles essentielles ont en effet d’importantes propriétés curatives. Découvrez aussi comment soulager un mal de dos, déboucher le nez et se protéger des moustiques.

Eh oui, on ne fait pas semblant pendant nos tournages, comme le prouve aussi Pauline dans cette vidéo vous dévoilant comment réaliser un sauna facial avec des huiles essentielles. Elle est ainsi restée 10min le visage sous une serviette le temps du sauna facial afin de montrer l’efficacité de sa lotion.

Grâce aux huiles essentielles, vous pouvez dorénavant prendre soin de vous en toute sérénité ! Découvrez l’ensemble de nos vidéos beauté utilisant des huiles essentielles :

- Faire une lotion anti-cellulite
- Avoir les dents blanches
- Soigner des ongles jaunis et cassants

Les huiles essentielles ont encore plein d’autres vertus ! Vous pouvez les utiliser dans l’entretien de votre maison. Elles peuvent vous servir pour :

- Lutter contre les souris
- Fabriquer un anti-mite naturel
- Parfumer une armoire
- Parfumer sa lessive
- Éliminer les mauvaises odeurs

Cuisiner avec les huiles essentielles est aussi tout à fait possible, mais cela demande certaines précautions d’emploi. Pendant le tournage, Françoise nous a apporté des gâteaux au chocolat qu’elle avait fait elle-même et qui contiennent des huiles essentielles. C’était tout simplement délicieux !
Vous pouvez aussi mettre des huiles essentielles dans votre thé pour le parfumer. Effet fraicheur, pain d’épices et agrumes garantis !

Retrouvez tous les produits utilisés dans nos vidéos huiles essentielles sur le site du Comptoir Aroma, le spécialiste de l’aromathérapie Bio : http://www.comptoiraroma.fr/

Merci à nos quatre spécialistes en aromathérapie :
- Pauline Dehecq
- Gay Mazzacurati
- Lélia Sallé de Chou
- Françoise Couic Marinier, pharmacien et qui a écrit LE guide des huiles essentielles« Huiles essentielles : l’essentiel » qui met en lumière tout l’apport des huiles essentielles dans notre vie quotidienne. On trouve vraiment toutes les recettes possibles et imaginables sur les huiles essentielles (cosmétique, santé…). Je vous le recommande vivement !

Et vous, utilisez vous des huiles essentielles dans la vie de tous les jours ?

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